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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Épuisé
En quelques mots ...
Découvrez l'élégance subtile du Virgilius Viognier 2009, une symphonie aromatique où la richesse des pêches blanches et des abricots s'entrelace avec la vivacité du gingembre. Un voyage sensoriel qui évoque l'opulence maîtrisée de ce vin, prêt à révéler de nouvelles nuances au fil du temps et à sublimer chaque bouchée d'une expérience culinaire raffinée
La dégustation
L'oeil
Une robe dorée pâle agrémentée de reflets verts subtils
Le nez
Il captive les sens avec un bouquet intense de pêches blanches mûres, d'abricots succulents et d'une note alléchante de gingembre.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, une danse d'épices de gingembre relevées se déploie, accompagnée d'une texture minérale qui ajoute de la profondeur et de la complexité à l'expérience.
Vin Corsé | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Viognier
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Poulet à la pêche
Poissons & fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques poêlées
Légumes
Risotto aux asperges, Tarte aux légumes grillés, Cuisine asiatique épicée comme le curry thaï ou indien
Avis clients
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YALUMBA
YALUMBA est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin The Virgilius 2009.
Appellation
Eden Valley
L'appellation Eden Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu YALUMBA avec ses 4 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.
Voir la page appellation
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