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The Virgilius Yalumba Vin Blanc ● Eden Valley

2009 75cl

Plus que 9 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
The Virgilius - YALUMBA - 2009 - Blanc
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En quelques mots ...

Découvrez l'élégance subtile du Virgilius Viognier 2009, une symphonie aromatique où la richesse des pêches blanches et des abricots s'entrelace avec la vivacité du gingembre. Un voyage sensoriel qui évoque l'opulence maîtrisée de ce vin, prêt à révéler de nouvelles nuances au fil du temps et à sublimer chaque bouchée d'une expérience culinaire raffinée

La dégustation

L'oeil

Une robe dorée pâle agrémentée de reflets verts subtils

Le nez

Il captive les sens avec un bouquet intense de pêches blanches mûres, d'abricots succulents et d'une note alléchante de gingembre.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, une danse d'épices de gingembre relevées se déploie, accompagnée d'une texture minérale qui ajoute de la profondeur et de la complexité à l'expérience.

Vin Corsé | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Poulet à la pêche

Poissons & fruits de mer

Coquilles Saint-Jacques poêlées

Légumes

Risotto aux asperges, Tarte aux légumes grillés, Cuisine asiatique épicée comme le curry thaï ou indien

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YALUMBA

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YALUMBA est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin The Virgilius 2009.

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Appellation

Eden Valley

L'appellation Eden Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu YALUMBA avec ses 5 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.

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