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Shiraz Shaw & Smith Vin Rouge ● Adelaide Hills

2015 75cl
2 notes de guides
  • 92
    RP
  • 91
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Shiraz - SHAW & SMITH - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée issue du cépage shiraz révèle un nez de fruits noirs et d'épices et une bouche pulpeuse, riche et épicée.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rouge foncé presque opaque avec des reflets grenat.

    Le nez

    Des arômes intenses et complexe de prune noire épicée, de réglisse et de clou de girofle suivis de notes de cèdre, d'anis et d'herbes poivrées.

    Vin Epicé | Fort | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche riche et élégante au caractère de cerise noire et de clous de girofle suivi de chocolat noir, bois fumé et de poivre. Tanins soyeux, bel équilibre et longueur interminable. Une oeuvre d'art !

    Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages shiraz

    Terroir Raisins provenant de vignes à faibles rendements sur le vignoble de Balhannah

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    4.58/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Wine Decider

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    SHAW & SMITH

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    SHAW & SMITH est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Shiraz 2015.

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    Appellation

    Adelaide Hills

    L'appellation Adelaide Hills fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu SHAW & SMITH avec ses 3 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.

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