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An 990 Maison Gérard Bertrand Vin Rouge ● Fitou

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
An 990 - Maison Gérard Bertrand - - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin An 990 est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Maison Gérard Bertrand. Ce millésime est issu de l'appellation Fitou. Il est vendu sur Twil au prix de 11,95 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Maison Gérard Bertrand, produit 255 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un rouge rubis, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes d’épices, de garrigue, de fruits murs ou confits sur fond de notes plus sauvages de venaison ou de cuir.

Vin Animal | Fort | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est ample et puissant. Des tanins charnus qui offrent une belle mâche à la dégustation. Finale longue et savoureuse.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Sanglier et gibiers, rôti de veau aux olives, carré d’agneau en persillade, un gigot au romarin, estouffade de boeuf, sauté de porc à la catalane.

Poissons & fruits de mer

Anguille de Leucate, huîtres, anchois frais, sardinades, rouget, sole, daurade.

Légumes

Salades, asperges, artichauts sauvages, piments, poivrons, tomates et oignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Appellation

Fitou

L'appellation Fitou fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Gérard Bertrand avec ses 42 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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