Schlossgut Diel

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Schlossgut Diel

Le château du vignoble de Schlossberg est situé dans le quartier de la communauté voisine Dorsheim et est planté exclusivement avec des vignes de Riesling: L'évolution des conditions du sol affectent considérablement la nature des différentes couches de Taunusquartzite et Pittermännchen de gris ardoise. Depuis plusieurs années, le Schlossgut Diel compte à la fin des vignobles les plus prestigieux en Allemagne. L'équipe père-fille Armin Diel et Caroline se consacre essentiellement à la culture de variétés Pinot et Riesling. Le célèbre Schlossgut Diel est aujourd'hui plus connu pour ses vins blancs, qui représentent 90% de la production. Deux tiers des complets 25 hectares de vignes sont plantés de Riesling, le reste avec les bourgognes blancs et rouges. Celui-ci mûrit longtemps dans de petits fûts de chêne, dont certains sont renouvelés chaque année. Les deux vins prestigieux de la ligne de Bourgogne dédiés aux enfants: le Pinot Noir Caroline et Cépage Blanc Victor. Ce vin d'exception se trouve principalement sur les listes de vins de grands restaurants et les détaillants de vin bien garnie.

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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Diel Riesling Trocken Blanc 2015 Oberhausen an der Nahe Pas de note

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