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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
Il s'agit d'un assemblage de vieux vins de Porto d'une moyenne d'âge de dix ans. À dix ans, le vin a déjà acquis les caractéristiques fauves classiques des noix, des fruits secs et des épices, mais conserve également une fraîcheur vibrante qui est l'une des caractéristiques des tawnies de Romaneira.
La dégustation
L'oeil
Une couleur rouge brique intense et une belle texture avec des larmes épaisses
Le nez
Une impressionnante palette aromatique sur les fruits secs et la noix qui accompagne à merveille la vivacité des fruits frais.
Vin Doux | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Riche et doux en bouche, il a une structure élégante et une longue finale. Raffiné et complexe, pas trop sucré, impressions de fruits et d'épices.
Vin Aromatique | Balsamique | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
2020-2050
Service
18°C
Cépages Tinta barroca, Tinta Roriz, Touriga franca, Touriga nacional
Terroir Sols de Schistes en terrasse
Type culture
Raisonnée
Alcool
19.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Viandes
Viande rouge grillée , Gibier, Volaille, Plats en sauce, Curry d'agneau
Desserts
Desserts au chocolat
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QUINTA DA ROMANEIRA
QUINTA DA ROMANEIRA est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin 10 Year Old Tawny Non millésimé.
Appellation
Porto DOC
L'appellation Porto DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu QUINTA DA ROMANEIRA avec ses 18 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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