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Weingut bründlmayer - zweigelt 2017weingut bründlmayer est un producteur situé à langenlois, kamptal, au nord-ouest de vienne, en autriche. Le domaine est spécialisé dans la production de vins blancs issus principalement du cépage grüner veltliner. à partir de 1947, une sélection des vins les plus appréciés du domaine a été stockée dans la "vinothek" (collection de vins) vieille de 700 ans afin de fournir des archives historiques aux générations futures. Le propriétaire willi bründlmayer accorde une grande importance à l'équilibre écologique de ses vignes et n'utilise que des engrais organiques pour la culture de ses vignes. Il s'appuie sur les ressources naturelles : aucun herbicide n'est employé et les vignes sont conduites juste au-dessus du sol pour maximiser les effets bénéfiques de la chaleur du sol sur les raisins.ce vin est issu de zweigelt, un croisement autrichien de blaufränkisch et de saint-laurent. Les raisins sont récoltés à la main et macèrent sur les peaux pendant 2 semaines avant d'être pressés. Le moût est fermenté en cuve inox. Le vin est élevé de 12 à 24 mois dans de grands fûts de chêne autrichien de 2.400 litres.cépage : 100% zweigelt
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Weingut Bründlmayer est un domaine situé dans la région Burgenland en Autriche, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zweigelt 2021.