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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Épuisé
En quelques mots ...
"viticulture et terroir : parcelle d’à peine 1 hectare localisée juste au-dessus du grand cru la tâche du domaine de la romanée-conti. Les sols pauvres de marnes.vinification et élevage : vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne, vinification traditionnelle avec éraflage partiel, nombreux pigeages. Elevage en fûts de chêne français, dont 20 à 50% de bois neuf.dégustation : le bouquet de ce simple village et d’une complexité remarquable. Les arômes primaires et tertiaires se révèlent les uns après les autres pour exprimer un nez envoutant. En bouche, l’équilibre parfait de ce cru ainsi que son toucher de bouche velouté, offre un vosne au potentiel énorme !accords mets et vins : côte de simmental maturée, duxelle de champignons."
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Bruno Clair
Domaine Bruno Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne-romanée Les Champs Perdrix 2022.
Appellation
Vosne-Romanée
L'appellation Vosne-Romanée fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Bruno Clair avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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