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70cl
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En quelques mots ...
Cet extra old nous vient tout droit du pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode solera, ce qui donne vie à un rhum singulier avec une grande douceur et une palette aromatique vaste. Le nez est suave et chaud avec des notes de bananes séchées et de toffee. La bouche est gourmande avec saveurs de caramel au beurre, de chocolat au lait et de café froid. Sa finale est persistante, légèrement boisée.
Fiche Technique
Origine
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Région
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Embouteilleur
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Variété de canne
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Single Cask
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Full Proof
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Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
40%
Cont.
70cl
Finale
à peine boisée, d’une longue persistance.
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