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Double Lies Bourgoin Cognac Brandy France Cognac

2010 70cl

En stock

70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Double Lies - Bourgoin Cognac - 2010 -
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Bourgoin Cognac

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En quelques mots ...

DOUBLE-LIE est distillé avec le double de lie habituellement contenu dans le vin de chauffe. Ce cognac contient 200 mg/L d’esters. Soit trois fois plus que le taux obtenu avec une distillation sur lie classique. C’est la réaction de Maillard entre la lie et le cuivre de l’alambic lors de la cuisson du vin de chauffe qui permet cette extraction exceptionnelle des esters. Cette technique inédite confère à DOUBLE-LIE une intensité aromatique incomparable.

Fiche Technique

Origine

France

Région

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Embouteilleur

-

Age

-

Type de vieillissement

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Type de distillation

-

Alcool

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Cont.

70cl

Finale

-

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Bourgoin Cognac

Bourgoin Cognac est un domaine situé dans la région en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Double Lies 2010.