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Erigone Pinot Grigio Bigliana Ii Cru Classificazione Erigone Vin Blanc ● Goriska Brda ZGP

2019 75cl

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2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    ERIGONE PINOT GRIGIO Bigliana II Cru Classificazione - Erigone - 2019 - Blanc
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    Vendu par le producteur en direct

    Vini Noue Marinic

    Livraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Ce vin est une erreure est ne devrait pas exister, ces vignes sont placé sur un de nos meilleurs climats alors que ce cepage est planté d'habitude sur des climats beaucoup moins prometteur. Une anomalie a gouter sans fin. Elevé 18 mois en inox, dont 10% en fut pendant six moins pour lisser l'acidité.

    La dégustation

    L'oeil

    un beau jaune qui en faisant touner le verre passe à l'ambre puis au gris, bienvenue pinot gris!

    Le nez

    subtil et fin

    Vin Floral | Fort | Gourmand | Minéral

    La bouche

    Intense et concentré avec une finale fruité

    Vin Elégant | Long | Minéral | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2030

    Service

    11°C

    Cépages Pinot gris

    Terroir Ponca Schiste argilo calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    10 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    carpaccio de boeuf, salades

    Viandes

    Viande rouge

    Poissons & fruits de mer

    sardines, morue

    Légumes

    Haricot vert, asperges, petit pois, choux

    Fromages

    Emmantal, Tomme de Savoie, Pecorino, vacherin

    Desserts

    Moelleux au chocolat

    Notes des guides

    4.2/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

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    Erigone

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    Appellation

    Goriska Brda ZGP

    L'appellation Goriska Brda ZGP fait partie de la région de Primorje en Slovenie dont est issu Erigone avec ses 9 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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