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Depuis 1997 il appartient à la famille Merlaut, négociant à Bordeaux. Jean Merlaut en assure honorablement la direction, pour maintenir les vins à leur meilleur niveau. Sur un vignoble de 46 ans d’âge moyen, à dominante de cabernet-sauvignon (61%) et de merlot (29%), les vins de Gruaud Larose présentent un profil de plus en plus charmeur, sans manquer de race ni de profondeur, avec un potentiel de garde immense.
L'oeil
Belle robe sombre et intense.
Le nez
Un nez délicat sur les petits fruits rouges et une note boisée.
Vin Fruité
La bouche
Une bouche ronde, riche et aromatique avec une belle structure tannique. La finale est de qualité.
Vin Aromatique | Rond
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Graves, marnes et cailloux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Terine de faisan
Viandes
Côte de bœuf grillée, fainsan
Poissons & fruits de mer
Ecrevisses à la bordelaise
Légumes
Poêlée de cèpes, velouté de patate douce
Fromages
Fromages affinés
89 / 100 Parker Wine Advocate
90 / 100 Vinous
89 / 100 James Suckling
88 / 100 Wine Decider
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Château Gruaud-Larose
Château Gruaud-Larose est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sarget de Gruaud Larose 2017.



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