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Sarget de Gruaud-Larose Château Gruaud-Larose Vin Rouge ● Saint-Julien

2008 75cl
  • 16
    JR
  • 89
    WS
  • 85
    JMQ
  • 88
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Sarget de Gruaud-Larose - Château Gruaud-Larose - 2008 - Rouge
    • 2nd vin 2nd vin
    • Classique Classique
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Second Vin d'un deuxième Grand Cru Classé, Château Gruaud Larose, sur un des plus beaux terroirs du Médoc. Sarget de Gruaud-Larose tout comme son aîné Gruaud Larose se démarque par son souci constant de produire un vin d'excellence le plus naturellement possible. Âgées de 25 ans en moyenne, les vignes profitent de sols constitués de graves garonnaises. L'élevage est réalisé en barriques (dont 15% en barriques neuves et le reste en barriques vieilles d'un ou deux vins) durant au minimum 14 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terine de faisan

    Viandes

    Agneau de lait de Pauillac, côte de boeuf grillée, carrée de veau aux morilles, pigeon rôti aux amandes

    Poissons & fruits de mer

    Ecrevisses à la bordelaise

    Légumes

    Poêlée de cèpes, velouté de patate douce

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.28/5

    (4 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    85 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/ 5
    5
    Une belle concentration sur les fruits noirs. Il y a de la longueur et de la fraîcheur. Top
    4.5/ 5
    4.5
    Une belle structure tannique. Sa puissance ressort et s’accommode parfaitement avec de l'agneau ou une côte de boeuf
    4.5/ 5
    4.5
    Une très belle bouteille plaisir pour un vin tout en finesse et très bien équilibré. Très beau second vin
    4.5/ 5
    4.5
    Très beau second vin et parfait à tout ceux souhaitant découvrir les saint julien je conseil ce vin
    4.5/ 5
    4.5
    note de noix et de fruits rouges, beaucoup d'accroche au palais, excelent vin pour le prix.
    4.5/ 5
    4.5
    Belle robe, belle consistance,de la longueur et des arômes de fruits des bois comportés

    Château Gruaud-Larose

    Château Gruaud-Larose est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sarget de Gruaud-Larose 2008.