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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Sancerre Rosé du Domaine Vacheron, produit dans la célèbre région viticole de la Vallée de la Loire, séduit par son élégance et sa fraîcheur, typiques des vins issus de l'appellation Sancerre. Elaboré à partir du cépage Pinot Noir, ce rosé à la robe claire et lumineuse, presque saumonée, offre une expérience olfactive alléchante. Les notes de petits fruits rouges, comme la framboise et la groseille, s'entremêlent avec des nuances délicatement florales et une pointe d'agrumes. En bouche, ce Sancerre Rosé révèle une vivacité remarquable, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement les saveurs fruitées et lui confère une finale longue et rafraîchissante. Sa structure élégante et sa texture soyeuse en font un vin polyvalent, idéal pour accompagner une variété de plats, des salades estivales aux mets asiatiques légèrement épicés ou même des fromages frais. Produisant des vins certifiés biodynamiques depuis plusieurs années, la famille Vacheron, très respectée dans le monde viticole, fait preuve d'un savoir-faire exceptionnel qui se reflète dans ce rosé, exprimant avec précision le terroir calcaire de Sancerre tout en respectant l'environnement. Cette cuvée constitue une véritable invitation à découvrir l'art subtil de l'élaboration du vin dans une région réputée pour ses vins blancs, offrant ainsi une interprétation unique du Pinot Noir en rosé.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Vacheron
Domaine Vacheron est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Rosé 2023.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Vacheron avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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