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Quel vin pour accompagner les salades composées ?

 

Qui dit été dit aussi salades ! Alors quels vins boire avec une salade composée ? Déjà, on privilégiera la fraîcheur ! On choisira donc plutôt des vins légers et fruités. 

Si on aime les vins rouges

Une multitude de choix s’offre à vous. Pour être sûr de ce que vous prenez, partez plutôt sur des cépages frais, comme le gamay ou le pinot noir, et sur des vins de la partie nord de la France (vins rouges de Bourgogne, vins rouges de Loire, vins rouges d’Alsace vins rouges du Beaujolais..). Mais attention, certaines cuvées peuvent aussi vous étonner ! Chez TWIL, on aime :

Si on aime les vins rosés 

Là encore, pleins d’options pour vous. Les rosés de Provence ou encore quelques Bandol sauront accompagner merveilleusement bien les saveurs épicées et sucrés salés de certaines compositions. Chez TWIL on aime :

Si on aime les vins blancs

Le vin blanc sera l’allier idéal pour accompagner vos salades estivales. Pour rester dans l’ambiance chaleureuse de l’été, nous vous conseillons des vins du sud, mais sachez qu’un chardonnay de Bourgogne, ou qu’un Klevner d’Alsace fonctionnera parfaitement bien. Chez TWIL on aime :

Si on aime les bulles

Les bulles, on les aime, on les adore ! Alors si vous préférez buller, voici quelques petits conseils : éviter les vins trop sucré qui masqueront le goûts des salades et préférer les bulles légères et fines Chez TWIL, on aime :