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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Plaisir
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Révélation
En quelques mots ...
Le Vinho Verde "le vin vert" est un vin portugais qui tire son nom du fait qu'il est embouteillé très tôt après les vendanges.
Un vin blanc sucré avec une belle acidité en bouche, un incontournable!
La dégustation
L'oeil
Robe couleur jaune citron avec des fines bulles.
Le nez
Bouquet de fruits tropicaux et citronnés.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Bouche fruitée et équilibrée.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Cépages Alvarinho
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
9%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Mignon de porc au thym.
Poissons & fruits de mer
Poissons, fruits de mer.
Légumes
Pâtes fraiches.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Gazela
Gazela est un domaine situé dans la région Minho en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gazela Vinho Verde 2018.
Appellation
Vinho verde
L'appellation Vinho verde fait partie de la région de Minho en Portugal dont est issu Gazela avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette région s'étend sur 160km et correspond à 15% de la surface viticole du Portugal. Elle compte 27 662 producteurs, 21 caves coopératives dont 7 regroupées dans une Union., cette région produit La région du Minho produit majoritairement des Vinho Verde, et un peu de rouge, mais très anecdotique..
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