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Chocapalha Castelão Quinta Da Chocapalha Vin Rouge ● Lisboa

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Chocapalha Castelão - Quinta da Chocapalha - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

As uvas. Previamente desengaçadas. Passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. Durante 12 horas. A fermentação alcoólica foi feita em cubas de inox. Com controlo de temperatura. Não ultrapassando 26ºc. Durante 10 dias. O vinho estagiou 50%. Durante 14 meses. Em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização. Cor vermelho intenso. É um vinho bastante frutado e muito elegante. Com taninos redondos e aveludados. Apresenta um final de boca longo e fresco.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Castelão

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Quinta da Chocapalha

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Quinta da Chocapalha est un domaine situé dans la région Lisboa en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chocapalha Castelão 2014.

Appellation

Lisboa

L'appellation Lisboa fait partie de la région de Lisboa en Portugal dont est issu Quinta da Chocapalha avec ses 0 cuvées. Répartie sur Lisboa, cette région produit Lisboa.

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