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Para além da touriga, tem ainda um pouco de syrah e petit verdot. Está imponente no aroma, com grande finura e elegância de fruto, nuances florais discretas e muito bem integradas. Boca sedosa, lembrando bombom de cereja, cacau amargo, especiarias com grande intensidade e requinte. Muito, muito bom. Um tinto muito “carnívoro” que pede carnes vermelhas grelhadas. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 12 anos após a data de colheita.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Quinta do Monte d'Oiro est un domaine situé dans la région Lisboa en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auris Touriga /syrah 2012.