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Tawny 20 Ans D'âge Fonseca Porto Vin Rouge ● Porto DOC

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Tawny 20 ans d'âge - Fonseca Porto - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Au cours du mois de janvier suivant les vendanges, la Maison Fonseca met en réserve des portos rouges puissants et très concentrés, sélectionnés pour la plupart à partir des propres quintas de la maison et présentant un bon potentiel d'évolution. Elevés jusqu'à maturité en fûts de chêne, ces vins s'éclaircissent à mesure que leurs lies se déposent au fond de la barrique. Le soutirage permet d'aérer les vins, atténuant leurs notes fruitées originelles au profit d'arômes noisettés plus complexes.

La dégustation

L'oeil

Robe tuilée foncée aux reflets ambrés.

Le nez

Le nez est un magnifique compromis entre les fruits bien mûrs (prune) et les nuances finement boisées.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Des notes chaleureuses d'épices (cannelle) et de caramel au beurre salé.

Vin Chaleureux

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Touriga franca, Touriga nacional

Terroir Sols schisteux

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Fromages

Fromages à pâte persillée

Desserts

Friandises élaborées à base d'amandes, chocolat extra fin

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Fonseca Porto

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Fonseca Porto est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tawny 20 ans d'âge Non millésimé.

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Appellation

Porto DOC

L'appellation Porto DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu Fonseca Porto avec ses 6 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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