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Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 31 oct. et le 5 nov.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Au cours du mois de janvier suivant les vendanges, la Maison Fonseca met en réserve des portos rouges puissants et très concentrés, sélectionnés pour la plupart à partir des propres quintas de la maison et présentant un bon potentiel d'évolution. Elevés jusqu'à maturité en fûts de chêne, ces vins s'éclaircissent à mesure que leurs lies se déposent au fond de la barrique. Le soutirage permet d'aérer les vins, atténuant leurs notes fruitées originelles au profit d'arômes noisettés plus complexes. Les cuvées assemblées à partir de ces stocks font ainsi appel à une vaste réserve de vieux portos, chacun soigneusement sélectionné pour garantir l'équilibre entre les différentes composantes ainsi que la cohérence du style des vins.
L'oeil
Robe tuilée, aux brillants reflets écarlates.
Le nez
Un nez prononcé de fruits mûrs.
La bouche
Sa texture lisse et soyeuse, aux accents finement boisés, s'équilibre d'une vive acidité et de tanins accrocheurs avant de culminer dans une finale élégante qui s'étire en longueur sur des notes de prune.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Fromages
Fromages à pâte persillée
Desserts
Friandises élaborées à base d'amandes, chocolat extra fin
Vous l'avez goûté ?
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Fonseca Porto est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tawny 10 ans d'âge Non millésimé.