Quinta do Encontro

Quinta Do Encontro Q Do E Baga 2011 | Bairrada | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Quinta Do Encontro Q Do E Baga - Quinta do Encontro - 2011 - Rouge
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Este é um baga bem maduro, mas com grande frescura aromática, patente nas belas sugestões de frutos silvestres, concentrado e fino, rico e poderoso. Os taninos musculados da casta estão patentes na boca, mas a estrutura do vinho envolve-os e arredonda-os. Final amplo, longo e personalizado, com carácter bem bairradino. Acompanha bem pratos de confeção especiada/estruturada a base peixes assado no forno, carnes vermelhas e queijos curados. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante10 a 12 anos após a data de colheita.

Fiche Technique

  • Appellation

    Bairrada

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  • Cépages

    Baga

    Type culture

    Raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation

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Quinta Do Encontro Q Do E Baga
2011 | Bairrada | Rouge | 75cl

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