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Cortes de Cima Aragonez Cortes de Cima Vin Rouge ● Alentejo DO

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Cortes De Cima Aragonez - Cortes de Cima - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

É conhecida como tempranillo. Em espanha. E tinta roriz. No norte de portugal. Um vinho sempre elegante. Tem estrutura rica e taninos excecionais. Que lhe conferem ótima capacidade de envelhecimento. Um inverno seco. Seguido por uma primavera fria e chuvosa. O verão foi moderado. Aquecendo em agosto. A época da apanha foi retardada. Com uma tardia (vendange tardive) floração e maturação. E uma grande colheita. Acidez elevada e taninos maduros. Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta aragonez. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço. A temperaturas controladas. E regulares delestage. Com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês (90%) e carvalho americano (10%) até altura do engarrafamento após ligeira filtração em abril de 2015. Frutos de bago vermelho e especiarias. Palato suave. Rico e com taninos firmes.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Cortes de Cima

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Cortes de Cima est un domaine situé dans la région Alentejo en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cortes De Cima Aragonez 2013.

Appellation

Alentejo DO

L'appellation Alentejo DO fait partie de la région de Alentejo en Portugal dont est issu Cortes de Cima avec ses 0 cuvées. Répartie sur , cette région produit .

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