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Marquis de Saint-Estephe Marquis de Saint-Estephe et Châtellerie de Vertheuil Vin Rouge ● Saint-Estèphe
1986 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1986
Épuisé
En quelques mots ...
Vin souple, fruité, structure tanique légère et élégante, finesse
La dégustation
L'oeil
Robe rouge brillante d’un grenat vif et soutenu.
Le nez
Ce vin développe un bouquet harmonieux de cerise et groseille derrière des notes de boisé.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
En bouche c’est un vin structuré par des tanins nobles, présents mais soyeux. Une longue et gouteuse finale confirme son potentiel.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol argilo-graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, ris de veau, salade de gésiers.
Viandes
Gibiers, bœuf, volailles rôties.
Fromages
Fromages onctueux et crémeux, fromages à pâtes pressées non cuites (cantal, saint-nectaire, tomme de Savoie), fromages à pâtes pressées cuites (emmental, gruyère, comté).
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Marquis de Saint-Estephe et Châtellerie de Vertheuil
Marquis de Saint-Estephe et Châtellerie de Vertheuil est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marquis de Saint-Estephe 1986.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Marquis de Saint-Estephe et Châtellerie de Vertheuil avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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