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Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet 2018 | Saint-Estèphe Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château Lafon-Rochet - Château Lafon-Rochet - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Issus des vignes les plus anciennes du vignoble, ils donnent moins de fruits, mais offrent une plus grande complexité. Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes. Il existe véritablement un fondu et une expression propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage Merlot.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Un nez sur les fruits mûrs et les épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche très aromatique avec des tannins soyeux et un joli équilibre.

Vin Aromatique | Elégant

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Ecrasé de pomme de terre muscadé.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

Avis clients
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4.25/5

(22 avis client)

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Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lafon-Rochet 2018.