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Château Lafon-Rochet Château Lafon-Rochet Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2021 75cl

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    Château Lafon-Rochet - Château Lafon-Rochet - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Issus des vignes les plus anciennes du vignoble, ils donnent moins de fruits, mais offrent une plus grande complexité. Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes. Il existe véritablement un fondu et une expression propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage Merlot. J. Suckling : 93-94/100

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le bouquet laisse apparaître des notes de cassis, de violette, de moka, de vanielle, d'épices et de réglisse.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Les vins de St-estèphe possèdent des tannins corsés et atteingnent de ce fait leur maturité plus lentement que la plupart des autres médocs. Ils offrent des fruits noirs, une note de fraicheur, souvent un aspect boisé ou fumé et une touche florale.

    Vin Aromatique | Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Légumes

    Ecrasé de pomme de terre muscadé.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Tarte aux fruits rouges.

    Notes des guides

    4.48/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    95 / 100 Bettane et Desseauve

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    24

    4.21/5

    (24 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Vin n'ayant pas encore fait l'objet d'une dégustation car achat en primeur. Donc j'ai hâte de recevoir les bouteilles :)
    4.5/ 5
    4.5
    Des arômes de mûrs et de cerises noirs bien présents au nez !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    excellent vin. très apprécié de nos invités .A consommer avec une excellente viande.Merci encore pour la livraison rapide