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Domaine Excelcio Bernard Magrez Vin Rouge | AOC de Guerrouane

2018 | 75cl

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Domaine Excelcio - Bernard Magrez - 2018 - Rouge
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Bernard Magrez

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En quelques mots ...

VINIFICATION Récolte manuelle en caissettes. Egrappage mécanique suivi d’un tri sur table. Fermentation en cuves inox de 50 hl thermorégulées. Pigeages journaliers. Durée totale de macération 15 jours. Ecoulage en barriques neuves de chêne français où se déroulera la fermentation malolactique

La dégustation

L'oeil

Robe grenat aux reflets mauves.

Le nez

Fruits rouges très expressif

Vin Gourmand

La bouche

De la matière et de la vivacité.

Vin Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Viandes Rouges ou blanches à la plancha, Tajines

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Bernard Magrez

Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Guerrouane en Maroc, et qui produit 98 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Excelcio 2018.