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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 17 et le 19 déc.
En quelques mots ...
Situé à l'extrémité Sud de la Côte de Beaune, à sa frontière avec la côte Chalonnaise, l'appellation Maranges s'étend sur trois communes ; Cheilly-les-Maranges, Dezize-les-Maranges et Champigny-lès-Maranges. D'une surface totale de 162 ha consacrés presque exclusivement à la culture du Pinot Noir, l'appellation compte 83 ha classés en Premier Cru. Le climat du « Clos Roussots » se situe sur les pentes inférieures du Mont de Sène, dit « des trois croix ». Sols bruns calcaires sur marnes lias du jurassique inférieur. A une altitude de 300 mètres, la vigne bénéficie d'une exposition Sud-Est favorable.
La dégustation
L'oeil
Belle robe grenat.
Le nez
Arômes intenses et sauvages de fruits frais (cassis, fraise, groseille) et de sous bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Souple, rond en bouche, ce vin est équilibré et ne manque ni de vivacité ni de finesse. Quant à la finale, elle est gourmande et aromatique.
Vin Aromatique | Gouleyant | Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Belles charcuteries.
Viandes
Ragout d'agneau, pot-au-feu.
Légumes
Pizza aux légumes.
Fromages
Fromage de tête.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges Premier Cru Clos Roussots 2022.
Appellation
Maranges
L'appellation Maranges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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