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Maitre grain est issu de parcelles sélectionnées dont les rendements sont faibles pour garder le maximum d’arômes. Souvenez-vous! 2015 était une année exceptionnelle qui a produit des vins rouges d’une belle couleur et d’une excellente maturité. Maître Grain a profité de macérations longues et a été élevé le vin en futs de chêne.
Pour Stephane, le maître de chai et Patrice, Joël, Jean-Philippe, Laurent... les viticulteurs, « ce millésime donnera naissance à nos meilleures cuvées».
L'oeil
Robe rubis.
Le nez
Le nez subtil, délicat et élégant révèle des notes de fruits rouges et d’épices complétées par des arômes boisés.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche harmonieuse, d’un bon volume et d’une très belle douceur.
Vin Boisé | Fruité | Souple | Tendre
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sols argilo-calcaires et argilo-silicieux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Tapas
Viandes
Viandes rouges au barbecue
Légumes
Gratin de pommes de terre
Fromages
Fromages fermiers
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Berticot
Berticot est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 43 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maître Grain 2015.





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