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Mademoiselle Tara Cotes de Provence Chateau de la Coulerette Famille Brechet Vin Rosé ● Côtes-de-Provence
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Au pied du massif des maures, à l'ouest de l'appellation côtes de provence, se situe le château de la coulerette. Sur une petite colline le vignoble expose ses sarments, plein sud face à la baie du levant, et plonge vers la méditerranée en regard de port-cros et de porquerolles. Le château de la coulerette, signifiant " petit coulet " en provençal a été acquis par gabriel meffre en 1969, et concentre en son sein les sources du massif des maures. Repris depuis 1990 par sa fille sylvette brechet, secondée par ses deux fils laurent et julien, il est doté de vieilles vignes enracinées profondément, qui vont puiser force et vigueur dans le sol argileux et caillouteux, surtout en période de sècheresse. Le vaste vignoble de 60 ha béneficie en partie de la nouvelle dénominaion cru "la londe". La présence de schistes et de quartz confère aux grenache, cinsault, syrah, rolle et ugni blanc toute leur typicité. Le vignoble est palissé, la culture est traditionnelle mais raisonnée : ébourgeonnage, vendanges en vert, labours… cela permet ainsi de limiter les traitements, de réduire les phénomènes d'érosion, de stimuler l'activité microbienne et d'aérer les sols. La vigne n'en sera que plus
La dégustation
L'oeil
Robe rose saumon.
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Fin et frais
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Cabillaud à la provençale - tajine de kefta
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Famille Brechet
Famille Brechet est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mademoiselle Tara Cotes De Provence Chateau De La Coulerette .
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Famille Brechet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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