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Les Roncières Domaine Patrick Hudelot Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Les Roncières du Domaine Patrick Hudelot incarne l'excellence de la Bourgogne avec son terroir d'exception en Hautes-Côtes-de-Nuits. Cette cuvée rouge aux reflets rubis offre une expérience sensorielle raffinée. Au nez, des arômes délicats de fruits rouges et d'épices se dévoilent progressivement, laissant présager une belle complexité en bouche. En effet, en y goûtant, on découvre une harmonie subtile entre la fraîcheur des fruits rouges, la profondeur des notes boisées et la finesse des tanins. La finale persistante révèle toute l'authenticité de ce vin qui saura séduire les amateurs de vins de caractère. La maîtrise technique du Domaine Patrick Hudelot se reflète pleinement dans ce cru, témoignage de leur passion pour l'art de la vinification. Le Vin Les Roncières incarne l'élégance et la typicité des grands vins de Bourgogne, s'imposant comme un incontournable pour les amateurs exigeants en quête d'émotions gustatives intenses et authentiques.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis aux reflets pourpres.
Le nez
Notes de petits fruits rouges, marqué par la framboise. A l'aération, on perçoit des notes de réglisse et de violette.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Vin est franc et ferme avec des tanins mûrs. Une belle matière qui offre une finale longue et aromatique.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon, agneau confit.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Framboisier.
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Domaine Patrick Hudelot
Domaine Patrick Hudelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Roncières 2021.
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Patrick Hudelot avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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