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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc d’Arnaud Boué se présente comme une authentique expression du terroir bourguignon, offrant une symphonie subtile de saveurs qui séduira les amateurs de vins blancs élégants et nuancés. Niché au cœur de la prestigieuse région des Hautes Côtes de Nuits, ce vin blanc brille par sa finesse et son équilibre, méticuleusement élaboré pour refléter le caractère unique de son origine. Sa robe lumineuse dévoile des reflets dorés, invitant à une dégustation sensorielle raffinée. Le nez est un bouquet enivrant de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, tel que la poire et la pêche, accompagnés de délicates notes d'agrumes qui apportent une fraîcheur vivifiante. En bouche, l'attaque est franche et complexe, révélant une belle minéralité qui s'étire élégamment sur des saveurs de fruits mûrs et une touche d'amande grillée. Le vin, façonné avec une précision artisanale, bénéficie d'un élevage soigné qui lui confère une texture soyeuse et une longueur en bouche impressionnante, signant parfaitement le savoir-faire de son créateur, Arnaud Boué. C'est un vin qui s'apprécie particulièrement en accompagnement de plats de poisson délicats ou de volailles en sauce crémeuse, mais il saura également se suffire à lui-même lors d'une dégustation contemplative. Ce Hautes Côtes de Nuits Blanc est un hommage vibrant aux paysages ondulés et aux vignobles de Bourgogne, délivrant une expérience œnologique qui marie tradition et innovation dans chaque verre.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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5/
5
5
ElsaK
• 76 avis • Inscrit depuis 2024
Jolie pépite de Bourgogne !
Arnaud Boué
Arnaud Boué est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes Côtes de Nuits 2019.
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Arnaud Boué avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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