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Les Peuillets Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Vin Blanc ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

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Les Peuillets - Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot - - Blanc
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En quelques mots ...

Pavelot hugues savigny les beaune blc les peuillets blanc le pavelot hugues savigny les beaune blc les peuillets blanc est un vin blanc produit dans la région de bourgogne. Ce vin est issu

La dégustation

L'oeil

Or à reflets émeraude.

Le nez

Nez floral et riant. Son bouquet est volontiers beurré, brioché. Accents de citron, de pamplemousse, parfois minéraux.

Vin Floral | Fruité

La bouche

L’attaque, la vivacité contribuent à la franchise d’un vin net et franc, où s’exprime un gras persistant et quelquefois épicé, assez charnel.

Vin Gras | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols graveleux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelettes, oeufs brouillés.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Poissons d’eau douce en sauce blanche.

Fromages

Gruyère, chèvre, comté, cîteaux.

Desserts

Pommes au four.

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Appellation

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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