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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Un blanc de caractère venu des hauteurs de la côte de beaune ! Issu d’un terroir calcaire en altitude, ce vin séduit par sa fraîcheur minérale, sa tension gourmande et son éclat aromatique. Poire, fleurs blanches, touche beurrée : tout y est pour un moment de plaisir raffiné.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle
Le nez
Expressif et charmeur, mêlant des arômes de fleurs blanches, de poire croquante et une touche beurrée discrète. Le tout souligné par une minéralité calcaire typique de ce terroir perché.
La bouche
Attaque fraîche et tendue, très dynamique. Une belle rondeur vient équilibrer cette vivacité, avec des saveurs de fruits blancs, de noisette fraîche et une finale crayeuse et persistante. L’élevage en fût apporte du soyeux et de la profondeur sans masquer
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir Calcaire
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Avis clients
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Château Philippe-le-Hardi
Château Philippe-le-Hardi est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Foires 2023.
Appellation
Côte-de-Beaune
L'appellation Côte-de-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château Philippe-le-Hardi avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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