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La Source Domaine Preignes le Vieux - Paradis Vin Rouge ● IGP

Epuisé

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La Source - Domaine Preignes le Vieux - Paradis -  - Rouge
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En quelques mots ...

Entre béziers et agde, sur les terres ensoleillées des vignobles du languedoc, jérôme vic, viticulteur et aurélie vic, œnologue vous accueillent au domaine preignes le vieux : un lieu d’excep

La dégustation

L'oeil

Robe intense, sombre, d'un bordeaux soutenu tirant sur le noir

Le nez

Arômes de fruits rouges, noirs et épices. Notes de prunes cuites, et arômes tertiaires de vernason. Pain grillé, café, vanille et cannelle.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche tannique et fruitée. Plus de rondeur, suavité et souplesse avec le vieillissement

Vin Fruité | Rond | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Argilo-calcaires et molasses (formations de roches sédimentaires détritiques)

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tartare de boeuf

Viandes

Viandes blanches et rouges (côte de veau grillée, tournedos, mijoté de veau, navarin d’agneau, gibiers, magret de canard)

Fromages

Fromages

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Domaine Preignes le Vieux - Paradis

Domaine Preignes le Vieux - Paradis est un domaine situé dans la région Pouilles en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Source .