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La Chapelle Domaine Saint-Martin D'agel Vin Rouge ● Faugères

2021 75cl

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2 notes de guides
-29%

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    La Chapelle - Domaine Saint-Martin d'Agel - 2021 - Rouge
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    Domaine Saint-Martin D'agel

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    En quelques mots ...

    Notre recherche est l’expression du terroir de schistes, pour un plaisir immédiat. Nous souhaitons concilier complexité et velouté des tannins, gourmandise, charnu et persistance.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis à reflets pourpres.

    Le nez

    Arômes d’un assortiment de fruits rouges frais, myrtille, prune, cerise, melon rouge, mûre.

    Vin Epicé | Gourmand | Minéral | Nerveux

    La bouche

    Sa minéralité spécifique au terroir s’affirme avec l’âge La bouche révèle la légèreté des tannins des schistes. Séducteur par le velouté d’une matière riche et fraiche

    Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    19°C

    Cépages -

    Terroir Grand terroir de schistes sur des coteaux orientés vers la Méditerranée. Vignoble dans un environnement naturel sur des coteaux très caillouteux à 250 mètres d’altitude.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    8 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Magret de canard, Bœuf grillé

    Fromages

    Vieux Comté, vieux Cantal, framoges de chèvre, roquefort

    Desserts

    desserts au chocolat, tarte aux framboises, tarte aux pommes avec de la cannelle

    Notes des guides

    4.53/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 La Revue du Vin de France

    Avis clients
    8

    4.38/5

    (8 avis client)

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    5/ 5
    5
    Avatar Clément • 631 avis • Inscrit depuis 2020
    Bel équilibre entre puissance, rondeur et fraicheur !
    5/ 5
    5
    Avatar Ambre • 13 avis • Inscrit depuis 2023
    Un rapport qualité prix imbattable, une vraie pépite !!
    5/ 5
    5
    Avatar Ana • 45 avis • Inscrit depuis 2023
    Une cuvée d'exception ! Je recommande
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Guillaume • 10 avis • Inscrit depuis 2017
    Vin bien équilibré. Les tannins sont fondus. Agréable à boire dès maintenant ou à laisser quelques années en cave.
    Appellation

    Faugères

    L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Saint-Martin d'Agel avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

    Voir la page appellation
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