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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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En quelques mots ...
Le bourboulenc ou malvoisie, la clairette, la roussanne et la marsanne composent l’encépagement du château la négly, soit 20%, du vignoble.la marsanne et la roussanne apportent une complexité de fleurs et de fruits à chair blanche. Afin de préserver l’intégrité des jus et d’extraire moins de tanins possible, nous effectuons nos pressurages en grappe entière et à très basse température la nuit.deux cuvées émergent, la brise marine aux arômes de fruits et la falaise blanche qui exhale des saveurs de fruits de la passion. Cette dernière est élaborée et vinifiée dans du bois autrichien et ira ravir les papilles des clients de la très belle restauration. Sans oublier l’oppidum dont le chardonnay, cépage principal de cette cuvée cueillie à la main, est à déguster entre amis l’été.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Bourboulenc, Marsanne, Roussanne
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château La Négly
Château La Négly est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Brise Marine 2024.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château La Négly avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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