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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Puissance et fraîcheur, c’est possible, même dans le Sud ! À la recherche de l'équilibre fraîcheur-volume. Vendange manuelle le matin, début septembre. Élevage en cuve.
La dégustation
L'oeil
reflets émeraude , jaune lumineux
Le nez
Nez subtil (fruits blancs et épices douces ...).
Vin Floral | Fruité | Nerveux | Sec
La bouche
Bouche puissante, la matière prenant le pas sur les parfums. Avec un contraste une sensation acide inattendue en finale (dans sa prime jeunesse), puis avec le temps s'arrondit il prend du volume.
Vin Aromatique | Minéral | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Vermentino
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
brandade de morue
Viandes
escalope de dinde
Poissons & fruits de mer
lotte
Légumes
topinambour
Fromages
cantal jeune
Desserts
tiramissu
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
LéoG
• 16 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 30/06/2024
Excellent vin, bon rapport qualité-prix. Un goût léger, un peu fumé, facile à sortir entre amis mais aussi à déguster au cours d’un repas. J’en reprendrai
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Très bon rapport qualité/prix
On retrouve bien les traits de St Chinian dans ce vin blanc.
Domaine Rimbert
Domaine Rimbert est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Agathe 2023.
Appellation
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rimbert avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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