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Langhe Barbera Doc Cascina Corte Vin Rouge ● Langhe DOC

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Langhe Barbera DOC - Cascina Corte - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Facile à boire, sa souplesse lui permettent d'être apprécié même à l'apéritif et assiette de charcuterie, fromages frais Intéressant avec des entrées comme un risotto au vin rouge, des plats comme des viandes blanches et légumes au four.

La dégustation

L'oeil

La couleur est rubis sombre, presque impénétrable, vif et captivant.

Le nez

Le nez manifeste un bouquet complexe et intense des arômes fruités (mûres, griottes) et surtout épicés (vanille et poivre).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche la traditionnelle acidité accompagne une matière riche et volumineuse. La fin est longue et pleine de caractère, avec un agréable retour des arômes de fruits.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Barbera

Terroir Sol calcaire, tuffeau bleu, argile.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Volaille lardée.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tiramisu.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Selena • 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 02/09/2019
Magnifique Barbera, une finale longue et pleine de caractère.
4/ 5
4
Avatar Celine • 57 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 09/05/2019
Très facile à boire: fruité et épicé. Une belle découverte
4/ 5
4
Avatar Félix • 52 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 12/09/2019
Une robe magnifique et une longueur très agréable

Cascina Corte

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Cascina Corte est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Langhe Barbera DOC 2018.

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Appellation

Langhe DOC

L'appellation Langhe DOC fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Cascina Corte avec ses 5 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..

Voir la page appellation
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