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Rosé Marche Velenosi Vin Rosé ● Marche IGT

2022 75cl
-23%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Rosé Marche - Velenosi - 2022 - Rosé
Épuisé
En quelques mots ...

Ce rosato délicieusement frais conquiert le nez avec de délicates notes florales de rose et de violette et développe ensuite un parfum plus prononcé de groseille et de framboise. En bouche, il présente les caractéristiques typiques du cépage montepulciano, une bonne structure ainsi qu'une minéralité intense. Arrivés à la cave, les raisins sont égrappés et transportés dans le pressoir, tout l'environnement est inerté à l'aide de glace carbonique afin que les arômes primaires ne soient pas perdus. Pour ce faire, on procède à une courte cryomacération d'environ 6 heures, ce qui permet d'obtenir une extraction maximale des parfums. À la fin de la fermentation, le vin est laissé sur des lies fines pendant quelques mois afin de multiplier la structure. Allergene:enthält sulfite

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Velenosi

Velenosi est un domaine situé dans la région Marche en Italie, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Marche 2022.