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Cette cuvée est issue d'un assemblage de Nero d'Avola à 60 % et Frappato à 40%. Le vin bénéficie d'un élevage en tonneaux de 500 litres pendant 36 mois.
L'oeil
Rouge cerise brillant avec des nuances grenat.
Le nez
Des notes de fruits rouges, cerises mûres, notes épicées, vanille, réglisse et cacao.
La bouche
Un vin plein, avec des tanins denses, présents et veloutés.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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VALLE DELL'ACATE est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Iri Da Iri 2013.