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Holdvölgy

Vision - Furmint, Harslevelu, Kabar 2018 | Tokay Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Vision - Furmint, Harslevelu, Kabar - HOLDVÖLGY - 2018 - Blanc
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South World Wines

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

L'unique vin du domaine créé seulement pendant un millésime parfait ! Avec des raisins de très haute qualité et un soin le plus méticuleux possible, en harmonie avec la nature a été créée la cuvée Vision. Assemblage de 3 cépages indigènes de Tokaji, ce vin sec est créé de millésime en millésime et offre une expérience mémorable à tout moment de dégustation.

La dégustation

L'oeil

Magnifique couleur jaune pâle aux reflets verts.

Le nez

Avec ses poires, son cèdre et son coing au nez, il s'ouvre à nous presque innocemment.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Nerveux | Végétal

La bouche

En bouche, des notes de pamplemousse et d'ananas, il est captivant avec de la poire juteuse, mais d'une grande pureté et élégance. Structure ronde et délicate qui amène une finale longue et complexe.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021-2028

Service

11°C

Cépages Furmint, Harslevelu, Kabar

Terroir Nyulászó.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade, du jambon sec

Viandes

Viandes blanches et currys

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Salade d'épinard et Pomme de terre, Tarte aux poireaux, Brochette de légumes

Fromages

Fromages frais de vache ou chèvre

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HOLDVÖLGY

HOLDVÖLGY est un domaine situé dans la région Hegyalja en Hongrie, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vision - Furmint, Harslevelu, Kabar 2018.