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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
L'unique vin du domaine créé seulement pendant un millésime parfait ! Avec des raisins de très haute qualité et un soin le plus méticuleux possible, en harmonie avec la nature a été créée la cuvée Vision. Assemblage de 3 cépages indigènes de Tokaji, ce vin sec est créé de millésime en millésime et offre une expérience mémorable à tout moment de dégustation.
L'oeil
Magnifique couleur jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Avec ses poires, son cèdre et son coing au nez, il s'ouvre à nous presque innocemment.
La bouche
En bouche, des notes de pamplemousse et d'ananas, il est captivant avec de la poire juteuse, mais d'une grande pureté et élégance. Structure ronde et délicate qui amène une finale longue et complexe.
Garde
10 ans
Apogée
2021-2028
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif ou avec une salade, du jambon sec
Viandes
Viandes blanches et currys
Poissons & fruits de mer
Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Salade d'épinard et Pomme de terre, Tarte aux poireaux, Brochette de légumes
Fromages
Fromages frais de vache ou chèvre
Vous l'avez goûté ?
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HOLDVÖLGY est un domaine situé dans la région Hegyalja en Hongrie, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vision - Furmint, Harslevelu, Kabar 2018.