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Intuition N°2 - Muscat Holdvölgy Vin Blanc | Tokay

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
INTUITION N°2 - MUSCAT - HOLDVÖLGY - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Chez HOLDVÖLGY, le Muscat à petits grains du vignoble premier cru Nyulászó est traditionnellement utilisé pour la cuvée vendanges tardives Exaltation. Voici donc le premier millésime de cette cuvée Intuition n°2, avec du Muscat vinifié en sec, afin d'expérimenter la richesse et la possibilité de leurs cépages et du terroir de Tokaj.

La dégustation

L'oeil

Limpide, couleur citron pâle.

Le nez

Au nez de charmantes senteurs de litchi et de fleur de sureau avec une pointe de groseille.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Nerveux | Végétal

La bouche

La bouche est fraîche et serrée avec des notes de fleur de sureau, de pêche croquante et d'agrumes. Un vin élégant et équilibré avec le caractère volcanique vibrant d'un vignoble de premier cru.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022-2030

Service

10°C

Cépages Muscat à Petits Grains

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Viandes

Viandes blanches peu épicées

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Salade d'épinard et Pomme de terre, Tarte aux poireaux, Brochette de légumes

Fromages

Fromages frais de vache ou chèvre

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HOLDVÖLGY

HOLDVÖLGY est un domaine situé dans la région Hegyalja en Hongrie, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin INTUITION N°2 - MUSCAT 2019.