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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
C'est un vin blanc d'une grande finesse rappelant la fleur blanche, les citriques, la pomme et le fenouil. Une acidité maîtrisée propre au cépage nous invite à le déguster lors de moments conviviaux.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune paille, avec des reflets verts.
Le nez
Un bouquet fruité et floral vert pour le vin blanc jeune. Pour le vin de garde, des nuances fumée et grillée du bois de chêne apparaissent.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est vive et fraîche pour un vin blanc jeune. Une pointe grillée est présente sur les vins blancs de garde.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Malvasía, Viura
Terroir Les terroirs sont globalement argilo-calcaires, avec de nombreuses zones alluvionnaires. Sur les collines, le sol est plutôt argilo-ferreux.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas de fruits de mer
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, daurade au four, sardines grillées, paella à la Valencienne
Fromages
Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)
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Heredad de Aduna
Heredad de Aduna est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Heredad de Aduna Blanc 2018.
Appellation
Rioja Alavesa
L'appellation Rioja Alavesa fait partie de la région de Rioja en Espagne dont est issu Heredad de Aduna avec ses 1 cuvées. Répartie sur 60 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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