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Grande Réserve Henri Bourgeois Vin Blanc ● Sancerre

2007 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Grande Réserve - Henri Bourgeois - 2007 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La « Grande Réserve » provient des coteaux et mamelons séparant le village de Chavignol et la ville de Sancerre. La « Grande Réserve » est un vin qui offre un bouquet expressif et typé qui allie le pamplemousse, l'ananas, les fleurs blanches et le buis. La bouche, bien ciselée, révèle de la richesse et de l'ampleur, de la complexité et de la longueur. Sa persistance et son harmonie prennent leur origine dans l’exposition et la qualité du terroir.

La dégustation

L'oeil

Robe pâle

Le nez

Nez de pamplemousse et d'ananas, fleurs blanches

La bouche

Bouche complexe, longueur en bouche

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grès et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Volailles

Poissons & fruits de mer

Poisson gras et fruits de mer

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Henri Bourgeois avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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