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-23%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Grand Vin Rouge du Château Le Bouïs, provenant de la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, offre une expérience sensorielle riche et enveloppante. Issue de l'appellation prestigieuse Coteaux-du-Languedoc La Clape, cette cuvée incarne l'élégance et la tradition du terroir. Assemblage subtil des cépages Carignan, Mourvèdre, Syrah et Grenache noir, ce vin présente une palette aromatique complexe alliant des notes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de garrigue. Grâce à une culture respectueuse de l'environnement en agriculture biologique, chaque gorgée révèle l'authenticité du vignoble et la passion des vignerons. À savourer à une température idéale de 16°C, le Grand Vin Rouge du Château Le Bouïs séduit par sa structure soyeuse et ses tanins veloutés, offrant une dégustation équilibrée et harmonieuse. Ce vin incarne parfaitement l'alliance entre savoir-faire traditionnel et engagement en faveur de l'environnement, offrant aux amateurs une expérience gustative mémorable et envoûtante.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre tirant vers le noir.
Le nez
Expressif et épanouis entre tourbe, iris et pétrichor.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Longue, riche et concentré, marqué par un fruité intense et un tanin velouté.
Vin Balsamique | Boisé | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
15.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gigit d'agneau aux herbes aromatiques de La Clape, filet mignon de porc
Fromages
plateaux de fromages
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Château Le Bouïs
Château Le Bouïs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vin 2023.
Appellation
Coteaux-du-Languedoc La Clape
L'appellation Coteaux-du-Languedoc La Clape fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Le Bouïs avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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