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Gewurztraminer Bollenberg Valentin Zusslin & Fils Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer
2021 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Gewurztraminer Bollenberg de la maison Valentin Zusslin & Fils est une véritable ode à l’expression aromatique et à la richesse des terroirs alsaciens. Issu de l'appellation Alsace Gewurztraminer, ce vin blanc raffiné provient du célébrissime Bollenberg, un coteau ensoleillé qui bénéficie d’un microclimat privilégié et d’un sol calcaire qui confère au vin une complexité et une pureté admirable. Dans le verre, sa robe dorée annonce un bouquet opulent et envoûtant. Les notes typiques de rose épanouie et de litchi s’y expriment avec intensité, sublimées par une pointe épicée de gingembre et de safran qui s’entremêlent harmonieusement. En bouche, le Gewurztraminer Bollenberg révèle une texture onctueuse et une amplitude remarquable, tandis que sa structure élégante et sa minéralité sous-jacente préviennent toute lourdeur. La finale, d’une longueur interminable, est marquée par des notes de fruits exotiques et une fraîcheur subtile qui apportent un équilibre exquis. Ce vin, fruit du savoir-faire ancestral de la famille Zusslin, se déguste aussi bien jeune pour son explosion aromatique que vieillissant, où sa palette évolue vers des arômes plus miellés et confits, révélant toute la profondeur du Gewurztraminer alsacien. Un monument de la viticulture d’Alsace, idéal pour accompagner des plats exotiques, des fromages affinés ou simplement apprécié pour lui-même lors d'un moment de dégustation privilégié.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Valentin Zusslin & fils
Valentin Zusslin & fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Bollenberg 2021.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Valentin Zusslin & fils avec ses 9 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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