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Vacqueyras Romain Duvernay Vin Rouge | Vacqueyras

2015 | 75cl

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    Vacqueyras - Romain Duvernay - 2015 - Rouge
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    Newrhone Millesimes Sas

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    En quelques mots ...

    25% de Syrah dont les vignes ont + de 50 ans ! Récolte à maturité optimale des tanins et des sucres. Egrappage total. Remontage classique une fois par jour pendant la phase fermentaire. Trois délestages pour la Syrah. Cuvaison de 3 semaines pour Syrah et Mourvèdre et un mois pour le Grenache.

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Vin de bonne garde (10 à 12 ans) pour ce millésime prometteur !

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur intense rouge cerise

    Le nez

    Au nez le vin dévoile sa puissance et sa fraîcheur avec des notes de fruits rouges et noirs (mûres) et des notes légèrement torréfiées.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Belle amplitude immédiate en bouche.

    Vin Plein

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Sur garrigues, argilo-calcaire et galets roulés.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    viandes tendres, grillades, plats épicés

    Fromages

    plateau de fromages

    Notes des guides

    4.22/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 Decanter

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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