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La Grande Terre Roucas Toumba Vin Rouge ● Vacqueyras

2019 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Grande Terre - Roucas Toumba - 2019 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Roucas Toumba ou « le rocher tombé » en vieux provençal, du nom du lieu-dit très ancien, est une petite propriété familiale située à Vacqueyras. Voici un assemblage de grenache (60 %), syrah (20 %) et mourvèdre (20 %) issu d'un vignoble en agriculture biologique. Un Vacqueyras proche de son terroir, tout à fait dans l'authenticité des vins de l'appellation.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, vive et brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet de petits fruits rouges et noirs, relevé de notes épicées et de notes animales.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et gourmand. la matière assez tannique invite à garder ce vin 4 ou 5 ans en cave.

Vin Charnu | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Roucas Toumba

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Roucas Toumba est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Grande Terre 2019.

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Appellation

Vacqueyras

L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Roucas Toumba avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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