1

Fleurantine Domaine la Fourmone Vin Blanc | Vacqueyras

2019 | 75cl
  • 16
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Fleurantine - Domaine la Fourmone - 2019 - Blanc
    Image précédente Image suivante
    • Bio Bio
    • Classique Classique
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Issu de vignes de 30 ans plantés sur 2 hectares. Le Fleurantine est un vin surprenant et très accompli. Il porte en lui le caractère du terroir de Vacqueyras. Rare et précieuse, la cuvée Fleurantine est complexe, marquée par un équilibre subtil et harmonieux. Le vin est élevé durant 6 mois en partie en demi muids de chêne originaire de nos forêts françaises (Nièvre, Allier et Vosges) ; le côté boisé qui en résulte en fait sa particularité.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune paille, claire et limpide.

    Le nez

    Sensations fruitées et florales, tout en discrétion et en nuances, le vin révèle une subtile connotation minérale, typique du plateau de Vacqueyras.

    Vin Floral | Fruité | Sec

    La bouche

    Le vin s'affirme par un côté gras presque beurré qui surprend par ses arômes toastés. Sec et floral, la cuvée Fleurantine s'épanouit ensuite autour du jasmin très mûr et du chèvrefeuille. La finale est longue et fraîche.

    Vin Fruité | Gras | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    2023

    Service

    11°C

    Cépages Clairette, Grenache blanc, Roussanne

    Terroir Cailloutis calcaire, matrice argilo-silteuse.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine la Fourmone

    Domaine la Fourmone est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurantine 2019.