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Vallée du Rhône

Domaine la Fourmone

4.1
(13 avis clients)
Bienvenue au cœur de la Provence viticole pour découvrir le Domaine La Fourmone. La Provence est une véritable terre des vins et accueillent des domaines prestigieux. La Fourmone fait justement parler ce passé viticole à travers ses cuvées, tout est maîtrisé et précis pour que vous passiez un bon moment en les dégustant. En savoir plus
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Jancis Robinson - RVF avant 2020 - Le Guide Hachette
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Le Producteur

Son histoire


La belle histoire de domaine La Fourmone ne commence pas avec l'amour de la vigne. Au début, la propriété n'était pas vouée à la vigne mais plutôt au bétail et aux cultures céréalières. C'est avec la famille Fourmont que l'aventure commence pour la propriété qui devint ainsi une maison fermière. Une ribambelle de successeurs plus tard, une autre famille débarquera afin de reprendre le flambeau. Et c'est justement cette famille du nom de Combe qui nous intéresse puisque c'est la première qui se penchera sur les vignes.

En effet, ils jugent que le terroir est adéquat afin de faire pousser du raisin de qualité. La région, le climat et le sol les poussèrent à poursuivre l'aventure viticole sur l'appellation Vacqueyras. Mais, ils n'ont pas oublié le passé pour autant, le domaine La Fourmone a trouvé son nom dans le mot « Fromentum » qui rappelle le froment et donc le blé. D'ailleurs, l'emblème de la maison est un épi de blé, comme un symbole.

Les racines sont toujours présentes même si le destin en est différent : la famille Combe arrête les autres cultures pour se concentrer sur la vigne.

Un engagement biologique à toutes épreuves


Aujourd'hui, le domaine produit des vins sur les AOC Vacqueyras et Gigondas avec un engagement fort, celui de l'agriculture biologique. C'est une véritable prise de conscience de la part du domaine envers la nature et les vignes. Convaincus de l'équilibre de celles-ci, la propriété a arrêté tout traitement chimique et mise en place des travaux du sol respectant la vie de celui-ci.

Il a fallu un sacrifice de 8 ans au domaine pour enfin se désigner comme un vignoble biologique. C'est toute une façon de travailler qui a changé, engendrant des coûts supplémentaires. Mais aujourd'hui, les équipes du domaine La Fourmone sont plus qu'heureux de travailler dans un environnement préservé...
Inscrit depuis le 02/02/2017
526 Route de Violes ,
84190 Vacqueyras
8 vins disponibles
entre 8.98 € et 20.95 €
99 scans de ses vins
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