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Romain Duvernay oenologue de talent, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Son Saint-Joseph, offre des notes florales, minérales et une superbe longueur en bouche. Un vin très agréable qui accompagnera vos poissons en sauce ou grillés.
L'oeil
Belle couleur jaune or léger.
Le nez
Un nez de fleurs blanches.
La bouche
Une belle rondeur en bouche.
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Tartare de Saint-Jacques
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Loup de mer, bar de ligne, Saumon grillé à l'aneth, bouillabaisse
Légumes
Risotto.
Fromages
Brillat-Savarin
Desserts
Pomme au four.
4.5/5
90 / 100 Parker Wine Advocate
90 / 100 Jeb Dunnuck
4.32/5
Vous l'avez goûté ?
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Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Joseph 2017.
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