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Très puissant en bouche avec une excellente longueur. Les tannins sont présents mais ronds, boisés et harmonieux, bonne persistance aromatique de myrtille et de réglisse.
Antoine #winelover chez Twil
Une véritable gourmandise ce Rasteau !
L'oeil
Couleur grenat très soutenue.
Le nez
Nez très complexe de petits fruits noirs avec des notes d’épices très présentes.
La bouche
Très puissant en bouche avec une excellente longueur, tannins présents mais ronds, boisé harmonieux, bonne persistance aromatique de myrtille et de réglisse.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Magrets de canard au miel, tournedos, daube de taureau
Légumes
Champignons
Desserts
Chocolat noir sous toutes ses formes
4.7/5
94 / 100 Parker Wine Advocate
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Domaine Brusset est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bastide 2017.